น้ำปลาโซเดียมต่ำ

adminNewsLeave a Comment

เครื่องปรุงอีกอย่างที่เราใช้ในร้านเรา คือ น้ำปลาโซเดียมต่ำ ถึงแม้จะมีราคาสูงกว่าน้ำปลาปกติที่เราทานกัน แตน้ำปลาชนิดนี้นั้นมีคุณค่าที่ดีกว่า

การบริโภคอาหารที่มีโซเดียมคลอไรด์สูงในปริมาณมาก จะทำให้ไตทำงานหนักในการกำจัดโซเดียมส่วนเกินออกจากร่างกาย และหากในร่างกายมีปริมาณโซเดียมมากเกินไป จะส่งผลให้ร่างกายบวมน้ำ ความดันโลหิตสูง และเสี่ยงเป็นโรคหัวใจตามมา น้ำปลาที่มีโซเดียมต่ำจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของผู้บริโภคที่ต้องการรสกลมกล่อมจากน้ำปลาและลดปริมาณการบริโภคเกลือโซเดียม